Slobodné Interval 108 2020
Kód: 280
Podrobný popis
Toto víno sme približne po roku opäť ochutnali a naozaj sme si ho vychutnali! Vínko sa výborne páruje s jedlom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Biele vína |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odroda vína: | Rizling rýnsky |
| Vintage: | 2020 |
| Brand: | Slobodné |
| Alkohol: | 11% |
| Krajina: | Slovensko |
| Objem: | 0,75l |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Víno ako živý organizmus
Jedno z najprogresívnejších vinárstiev, ktoré na Slovensku máme - Slobodné vinárstvo. Nájdete ich kúsok pod Trnavou v obci Zemianske sady. História ich rodinného vinárstva siaha až do prelomu 19. a 20. storočia, v súčasnosti vinárstvo vedie spoločne štvrtá a piata generácia. Na svojich 17 hektároch pestujú rôzne klasické odrody, ako je Rulandské šedé, Sauvignon Blanc, Rizling rýnsky, Frankovku a Cabernet Sauvignon, všetko v ekologickom režime. Neboja sa experimentovať pri spracovaní svojho hrozna, pričom na kvasenie a zrenie často používajú talianske terakotové amfory, gruzínske hlinené nádoby qvevri alebo betónové vajcia. Patria k naturálnym vínam, pretože nepridávajú žiadne "skrášľovačky" na chuť či vôňu.
Okrem toho ich oranžové vína patria medzi najlepšie! Nečudujeme sa, že na ne narazíte na potulkách svetom.
