Juraj Zápražný Cabernet Sauvignon Blanc

Kód: 238
Neohodnotené
€11
Skladom

Jedinečné vínko z modrého hrozna, ktoré je pre vinárstvo Zápražný raritou i tradíciou a predsa je biele. Metóda sa volá "Blanc de Noir", kedy sa hrozno jemne lisuje v celosti, aby nedošlo k uvoľneniu farbív v šupke. Má slabo iskrivú farbu a ľahšie telo. Vôňa sa nesie v znamení žltého dužinatého ovocia, šťavnatého egreša a lístku čiernej ríbezle postupne prechádza aj do chuti, ktorá sa spája v harmónii s jemným zvyškovým cukrom a sviežich kyselín.

Detailné informácie

Lokálny slovenský výber
Lokálny výber
Ďakujeme, že si vyberáte slovenské firmy.
Skutočný zážitok
Skutočný zážitok
Značka toho, že vaše chuťové bunky zaplesajú.
Žiadne umelé prísady
Žiadne umelé prísady
Pri procese výroby sa nepoužívajú žiadne umelé prísady.
Spracovanie
Skvelé spracovanie
Krása spracovania spočíva v intenzite chuti, čistote a niekedy i v nepredvídateľnosti.

Podrobný popis

Výrazný charakter spolu s exotickou ovocnosťou dotvára jedinečnosť tejto modrej odrody v bielom prevedení. Jeho ľahkosť a ovocnosť sa výborne hodia k jemnejším úpravám jedál na báze zeleniny, rýb či bieleho mäsa. 

Víno je taktiež vegánske.

Dodatočné parametre

Kategória: Biele vína
Obsah cukru: Suché víno
Odroda vína: Cabernet Sauvignon
Vintage: 2022
Brand: Juraj Zápražný
Obsah cukru: Suché
Alkohol: 11,5%
Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Jasová
Krajina: Slovensko
Zvyškový cukor: 3,6 g/l
Obsah kyselín: 6 g/l
Objem: 0,75l
Jednotková cena: 14,667 EUR za 1l

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Rodinné vinárstvo s históriou vinarstvo3

Vinárstvo JURAJ ZÁPRAŽNÝ je rodinný podnik, ktorý pokračuje v rodinnej tradácií výroby vína. Vlastnia 8ha vinohradov, ktoré sa spolu s vinárstvom nachádzajú v obci Vinosady. Hrozno tiež nakupujú z Južnoslovenskej, Nitrianskej aj Malokarpatskej oblasti, vďaka čomu každoročne vyprodukujú okolo 80 000 fliaš kvalitného lokálneho vínka.

Aj vďaka inováciám, ktoré aplikujú do spracovania a vo výrobe, ich poznajú i v zahraničí. Víno Juraja Zápražného nie je ocenené iba na Slovensku, zbiera najprestížnejšie svetové ocenenia. Odrodová skladba vín je široká, od klasiky ako je Müller-Thurgau, Chardonnay, Rulandské biele aj šedé, Rizling vlašský a Rýnsky spracúva vinárstvo aj menej tradičné odrody ako je Devín, Merlot, Muškát Ottonel a ďaľšie. Zaujímavou novinkou je ich "Blanc de Noirs" v preklade biele víno z modrej odrody Cabernet Sauivngon, ktoré bolo takmer okamžite beznádejne vypredané.

juraj-zaprazny-logo-wineplanet_400xf1qmt1566921843