Blue Mondays Cascara – Costa Rica – Hacienda Somora
Kód: 749
Podrobný popis
Káva je pestovaná pod prirodzeným tieňom stromov, čo spolu s vulkanickou pôdou tvorí ideálne podmienky na pestovanie krásnych micro-lotov. Všetka energia spotrebovaná na farme je získavaná z ich vlastnej vodnej turbíny.
Odporúčame pomer 6g cascary na 100ml, zalievať 94-95°C vodou a nechať lúhovať aspoň 6 minút.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Príprava: | Filter |
| Pražiarňa: | Blue Mondays |
| Zloženie: | Zrnková káva |
| Krajina pôvodu: | Kostarika |
| Chuť: | med, žltý melón, mirabelky |
| Spracovanie: | natural |
| Odroda kávy: | Bourbon, Jackson, Mibrizi |
| Váha: | 200g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Spomaľ a uži si deň
Blue Mondays zastrešuje team mladých ľudí, ktorých baví prinášať na slovenský kávový trh "výberovky" - specialty grade. Vo vlastnej pražiarni v Bratislave neustále pražia svetové kávové zrká, ktoré starostlivo vyberajú a zaraďujú do svojho širokého portfólia. Ich ponuka káv sa skladá z dvoch kategórií, stabilné espresso variácie, ktoré potešia každého milovníka kávy a sezónne single špeciality pre fanatikov. Zakladajú si na čerstvosti a kvalite.
Heslo "Spomaľ a uži si deň" zhmotňuje ich predstavu, kedy si vychutnanie čerstvo upraženej kávy vás vytrhne zo starostí všedných dní. Načo nadväzuje i leňochod v ich logu, ktorý symbolizuje schopnosť spomaliť.
Fráza "blue mondays" označuje pondelky po ťažkom víkende, kedy sa ľudia opäť vracajú k svojim povinnostiam.
