Blue Mondays Brazil Fazenda Primavera
Kód: 717
Podrobný popis
Brazílsky tradičný farmár kávových zrniek si zakladá na inováciach a nových postupoch pestovania a spracovania, čo ho radí medzi popredných brazílskych pestovateľov. Farma sa rozlieha na 980 hektároch. Zaujímavou je robí aj prvenstvo kávy pochádzajúcej z tejto farmy v Cup of exelance 2018.
Káva je specialty grade (výberová káva, ktorá bola ohodnotená Q-graderom). Táto Brazília je pražená na úroveň Full City (medium roast), čo z nej robí ideálnu voľbu pre espresso - moka kávovary.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
| Príprava: | Espresso |
| Pražiarňa: | Blue Mondays |
| Stupeň praženia (Roast): | Full city (medium roast) |
| Zloženie: | Zrnková káva |
| Krajina pôvodu: | Brazília |
| Chuť: | karamel, mliečna čokoláda, oriešky |
| Spracovanie: | pupled natural |
| Odroda kávy: | Yellow Bourbon, Caturra |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Spomaľ a uži si deň
Blue Mondays zastrešuje team mladých ľudí, ktorých baví prinášať na slovenský kávový trh "výberovky" - specialty grade. Vo vlastnej pražiarni v Bratislave neustále pražia svetové kávové zrká, ktoré starostlivo vyberajú a zaraďujú do svojho širokého portfólia. Ich ponuka káv sa skladá z dvoch kategórií, stabilné espresso variácie, ktoré potešia každého milovníka kávy a sezónne single špeciality pre fanatikov. Zakladajú si na čerstvosti a kvalite.
Heslo "Spomaľ a uži si deň" zhmotňuje ich predstavu, kedy si vychutnanie čerstvo upraženej kávy vás vytrhne zo starostí všedných dní. Načo nadväzuje i leňochod v ich logu, ktorý symbolizuje schopnosť spomaliť.
Fráza "blue mondays" označuje pondelky po ťažkom víkende, kedy sa ľudia opäť vracajú k svojim povinnostiam.
